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碘缺乏病健康教育知識

供稿科室:院辦 發布日期:2019/5/14 查看次數:442

    碘是一種人體必需的微量元素,食物是身體內碘的主要來源,如果我們生活環境中的土壤含碘少了,生長在這種土壤上的植物含碘也少,吃了低碘飼料的各種動物也會碘營養不足。因此,身體的碘營養狀況是同環境密切相關的。如果我們長期以含碘低的糧食和肉類爲食品,就會出現碘營養不足,健康就會或多或少受到影響,特別是兒童和婦女,科學家把碘缺乏對人身體和智力發育造成的全部不良影響叫做碘缺乏病。今年的5.15日是第26個全國防治碘缺乏病日,宣傳主題是:科學補碘益智 健康扶貧利民。 
    甲狀腺是人體的重要器官,位于脖子前部,甲狀腺能合成叫甲狀腺激素的物質,這種物質對人體身體發育以及大腦發育至關重要。甲狀腺合成這類物質,必需碘元素,缺乏碘元素,就會導致碘缺乏病,引起一系列健康損害。有研究提示,當前甲狀腺癌的“流行”部分歸因于甲狀腺篩查,並與高分辨率B超的廣泛應用而産生的對隱匿性或微小癌的過度診斷相關。 
    碘缺乏病主要有以下幾種:地方性甲狀腺腫,是由于環境缺乏碘而引起的地方病,是碘缺乏的主要表現之一,主要特征是脖子愈來愈粗,俗稱“大脖子病”;在嚴重碘缺乏地區,胎兒和新生兒嚴重缺碘,會導致大腦發育不良,形成智力低下、聾啞、身體矮小等,形成地方性克汀病,簡稱地克病,地克病一旦形成,無法醫治,可見後果的嚴重。 
    碘缺乏病是可以預防的。食用碘鹽是預防碘缺乏最簡便、安全、有效的方式,但是碘鹽中的碘可以蒸發和揮發變成氣體跑掉,要提醒大家,把買回來的碘鹽儲存在鹽罐裏,並且當飯菜快熟的時候才放鹽,不然碘也會跑掉,那就不能達到防治碘缺乏病的目的了。我省絕大多數地區屬于缺碘地區,也有少數地區爲高碘地區。生活在高碘地區的人群應購買食用無碘食鹽。